Die Welt der Wein Aromen

Welche Rebsorten gibt es? Wie entsteht Wein? Wo entfalten sich welche Aromen und wie trinkt man Wein am besten? Richtiges Weintrinken will gelernt sein. In geselliger Runde werden Sie zum echten Weinkenner und erfahren Wissenswertes über die Hintergründe des Anbaus und der Weinsensorik. Die Verkostung von einer Vielzahl an Weinen ist Hauptbestandteil des Seminars. Hierzu werden typische Weinbegleitungen wie Käse, Salami und Weißbrot gereicht.

Ein besonders aromatisches Erlebnis für alle Liebhaber von französischen Weinen!

Die Seminarleitung

Vins Elysée ist ein unabhängiger Weinhandel in Familienbesitz. Angefangen hat alles mit guten familiären Kontakten zu südfranzösischen Weinbauern. Seitdem beschäftigt sich Familie Schulz intensiv mit dem Einkauf und Vertrieb von französischen Weiß-, Rosé- und Rotweinen sowie Crémants und Champagner.

Die meisten Weine stammen aus der Region Languedoc, aber es werden auch Weine unter anderem aus Sancerre, Chablis, Champagne und von der Loire bezogen.

Der Languedoc ist bekannt für sein sein mediterranes Klima und lässt die Früchte weit weg von Industrie und Verkehr reifen. Erfahrene Önologen der mehrfach ausgezeichneten Weingüter keltern anschließend die Trauben zu erstklassigen, naturbelassenen Weinen. Überzeugen Sie sich selbst!

Teilnahme ab 16 Jahren!

Anmeldeschluss: 3 Tage vorher

Hinweis: Eine Anmeldung ist erforderlich. Die Anmeldung erfolgt telefonisch unter 05531 - 990 53 20 oder per E-Mail an kontakt@sensoria-holzminden.de. Online-Buchungen sind demnächst möglich.